Pour 1 verre :
1 dose équivalent à 1 cuillère à café de poudre de carotte à diluer avec 1/2 jus de citron vert. N’hésitez pas à bien écraser la poudre de carotte avec une cuillère pour bien la diluer. Ajoutez du lait d’amande jusqu’à consistance voulue.
Optionnel : ajoutez une pincée de poudre de gingembre
Mélangez le tout avec une cuillère et c’est prêt !
Un shot vitaminé à la carotte estival rafraîchissant qui donne bonne mine et de l’énergie !
ASTUCES
Les caroténoïdes des carottes seront mieux assimilés avec une association d’une source de matière grasse et de vitamine E, par exemple : avec un peu d’huile végétale, des oléagineux (noix, amande…), ou bien, une cuillère de poudre de carotte dans son yaourt nature… Si vous réalisez votre lait végétal vous-même, c’est encore mieux !
