Papillote de saumon au citron

Papillote de saumon au citron

Recette de papillote de saumon au citron :

Ingrédients :

  • 300g de filet de saumon
  • 1 carotte
  • 1 courgette
  • 1 navet
  • 1 citron
  • Huile d’olive
  • Thym ou persil
  • Sel, poivre

Tailler les légumes avec un éplucheur en longueur (ou en julienne).

Les disposer sur du papier cuisson avec le filet de saumon et quelques fines tranches de citron, de thym ou persil. Saler et poivrer.

Fermer la papillote et la disposer au four à 180°C pendant 10 minutes.

Déguster avec un filet de jus de citron.
 

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