Recette pour 2 personnes
- 4 oeufs
- 2 cuillères à soupe de crème épaisse (peut être végétale)
- 1 demi botte de ciboulette
- sel et poivre
Préchauffez le four à 180°et prenez 2 ramequins allant au four.
Cassez 2 œufs dans chaque ramequin et versez dessus 1 cuil. à soupe de crème. Salez, poivrez.
Placez les ramequins dans un plat à gratin rempli d’un fond d’eau bouillante pour une cuisson au bain-marie.
Enfournez pour 15 à 17min de cuisson.
Ciselez la ciboulette pendant ce temps.
A la sortie du four, parsemez de ciboulette les ramequins d’Œufs cocotte.
