Recette d’une limonade à la lavande :
Pour réaliser cette boisson fraîche nous avons besoin de :
- 80 cl d’eau très pétillante placée au frais (avec l’eau plate ça marche aussi)
- 20 cl d’eau
- 2 citrons (10 cl de jus)
- 4 beaux brins de lavande fraîche ou séchée
- 2 à 4 c. à s. de miel (miel de lavande ou d’acacia)
- Quelques glaçons (facultatif)
Préparation :
- Faire bouillir les 20cl d’eau et réalisez une infusion avec les fleurs de lavande. Laisser infuser 30 minutes.
- En attendant, presser le jus des citrons.
- Après les 30 minutes d’infusion, mélanger ensemble l’infusion avec le jus de citron, et le miel, puis filtrer.
- Verser le mélange dans une bouteille ou dans une carafe et allonger avec l’eau pétillante fraichement sorti du frigo.
Votre limonade à la lavande est prête !
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