Recette d’un jus “bonne mine” sans fodmap :
Pour 1 personne :
- 2 carottes
- 1 orange
- 1/2 citron
- Option : 1 pincée de poudre de curcuma
Epluchez les carottes, coupez-les en grosses rondelles.
Pelez les oranges.
Passez le tout dans une centrifugeuse ou mixeur pour réaliser un jus.
A consommer aussitôt.
Une recette intemporelle qui traverse les générations.
