Ingrédients :
1c. à soupe rase de thé chaï en vrac- 80cl d’eau
- 2c. à soupe de miel d’acacia
- 12cl de lait de coco
- Option : glaçon pour l’apéritif
Faire infuser le thé dans l’eau à température ambiante (ou au chaud*).
Filtrer, ajouter le miel et mélanger pour le délayer.
Réfrigérer.
Verser le thé glacé dans des verres pour un côté « apéritif », ajouter quelques glaçons et verser doucement le lait de coco.
*Il est possible de faire infuser le thé à froid pour permettre de diminuer la concentration de théine tout en gardant le goût. Mais si vous souhaitez le réaliser chaud, faites infuser à la température indiqué sur votre sachet.
